Nu het bijna zomer is, zullen velen van ons meer tijd buiten doorbrengen. En voor degenen die van grillen houden, is dit geweldig nieuws! Grillen is een leuke en makkelijke manier om het hele jaar door van de zomerse smaken te genieten. Of u nu thuis grilt of uw buitenkoken naar een hoger niveau tilt door een buitenruimte met ingebouwde grills te installeren, er zijn enkele geweldige voordelen van het gebruik van een houtskool BBQ-grill boven andere soorten grills, zoals gas- of elektrische fornuizen. Hier zijn vijf redenen waarom u dit seizoen zou moeten investeren in een Weber houtskool BBQ grill.
It’s better for your food
Als u uw eten zo gezond mogelijk wilt houden, dan is een houtskoolgrill wellicht een betere optie voor u. Vergeleken met Weber gas BBQ‘s- en elektrische grills, waarbij u de temperatuur niet zo precies kunt instellen, kunt u met houtskoolgrills een langzame en lage kookmethode creëren waardoor voedsel meer voedingsstoffen en smaak behoudt. Dit is te danken aan het feit dat houtskoolgrills een lagere temperatuur gebruiken, waardoor voedsel langzamer en gelijkmatiger gaart. Gasgrills kunnen ook een risico voor uw gezondheid vormen, omdat ze propaan nodig hebben, dat in verband wordt gebracht met longaandoeningen en astma. Bovendien kan de smaak van gegrild voedsel dat op een gasgrill is bereid anders zijn dan voedsel dat op een houtskoolgrill is bereid, omdat gasgrills het voedsel niet met dezelfde smaak of geur achterlaten.
Het is veelzijdiger
Houtskoolgrills zijn veelzijdig in de zin dat ze kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid van instellingen en met een grote verscheidenheid aan voedsel. Omdat houtskoolgrills een lagere temperatuur gebruiken, kunt u gemakkelijk dingen als groenten, vis en zelfs desserts op de grill bereiden. Hoewel u sommige soorten voedsel op een gasgrill kunt bereiden, is deze meestal het meest geschikt voor het grillen van vlees en het grillen van groenten op een elektrische grill is mogelijk, maar niet ideaal. Terwijl een houtskoolgrill in alle seizoenen kan worden gebruikt en een verscheidenheid aan verschillende smaken en voedingsmiddelen produceert, zijn gas- en elektrische fornuizen het meest geschikt voor een paar geselecteerde voedingsmiddelen gedurende bepaalde perioden van het jaar.
Het geeft een geweldige smaak
Een ander geweldig ding over houtskoolgrills is dat ze meer smaak leveren dan andere grillmethoden. Wanneer u grilt op een houtskoolgrill, zorgt de hoge hitte van de kolen in combinatie met de rook van de houtskool voor een rijke, smaakvolle smaak. Omdat houtskoolgrills over het algemeen een hogere hitte gebruiken dan andere fornuizen en grills, geeft deze kookmethode meer smaak aan voedsel en laat het smaken alsof het van de grill komt. Met een gas- of elektrische grill wordt voedsel op een lagere temperatuur gekookt en krijgt het niet dezelfde rijke smaak. Als gevolg daarvan wordt voedsel dat op een houtskoolgrill is bereid vaak omschreven als “grill-y” smakend en zal het minder snel worden verward met iets dat in de winkel is gekocht.
Het is milieuvriendelijker
Houtskoolgrills zijn veel milieuvriendelijker dan gas- of elektrische grills. Houtskoolgrills hebben iets meer voorbereidingstijd nodig, maar gebruiken natuurlijke elementen om warmte te produceren, terwijl gas- en elektrische fornuizen op elektriciteit en propaan werken. Als u een houtskoolgrill gebruikt, moet u wel het juiste type houtskool gebruiken en de juiste aanmaakinstructies volgen. Het gebruik van een houtskoolstarter om uw houtskool aan te steken is het beste om te voorkomen dat u een bosbrand veroorzaakt. Als u geen houtskoolstarter hebt, kunt u ook een krant gebruiken om uw houtskool aan te maken. Denk eraan dat u de kolen goed in de gaten houdt om te voorkomen dat ze doven of vlam vatten.
U kunt het aan uw wensen aanpassen
Als u ervoor kiest om een houtskoolgrill te kopen, kunt u deze aanpassen aan uw wensen en voorkeuren. U kunt bijvoorbeeld de grootte en het ontwerp van uw grill kiezen, evenals de afstand tussen de roosters om aan verschillende kookbehoeften te voldoen. Zelfs het type houtskool dat u gebruikt kan worden aangepast aan uw behoeften. U kunt verschillende soorten houtskool kiezen op basis van uw behoeften of experimenteren met verschillende soorten houtskool om te zien wat het beste werkt voor u. Zoals eerder gezegd, kunt u zelfs creatief zijn met de plaatsing van uw houtskool om een andere smaak te creëren. Als u kiest voor een natuurlijke houtskoolklomp, kunt u zelfs de onverbrande stukken houtskool steeds opnieuw gebruiken.
Conclusie
Houtskoolgrills zijn een geweldige keuze voor uw outdoor cooking behoeften, vooral als u op zoek bent om uw voedsel gezond te houden en wat extra smaak toe te voegen. Houtskoolgrills zijn veelzijdiger dan gas- of elektrische grills, kunnen worden aangepast aan verschillende kookbehoeften, en zijn milieuvriendelijker dan andere soorten grills. Met al deze voordelen en meer, is het gemakkelijk te zien waarom houtskoolgrills een geweldige lange termijn investering zijn voor uw buitenkookwensen.